Une assiette complète et équilibrée pour allier protéines, fibres et vitamines Le poulet apporte l’énergie , le quinoa  stabilise l’énergie, améliore la digestion et apporte magnésium, fer et antioxydants.

1 filet de poulet (rôti, grillé ou restes de la veille)

3 cuillères de quinoa cuit ( pas trop )

Brocolis ou haricots verts vapeur

Minimum de sel, des aromates selon votre goût, il filet d’huile d’olive bio

Astuce : prépare une grande quantité de quinoa pour 2–3 jours, ça te fait gagner du temps.