Cette salade contient environ 400 calories. Elle fournit une bonne source de protéines, de graisses saines, et de fibres, tout en étant riche en vitamines A, C, E, et en potassium. Cette recette est idéale pour les longues et chaudes journées d’été… Fraîche, légère et saine, cette salade vous aidera à calmer votre faim !
- Un mélange de salade verte (ou de mâche)
- Une tomate ou une poignée de tomates cerises
- Un œuf dur (ou du thon en boîte) ;
- Un avocat
- Quelques cubes de fromage (type feta ou gruyère) en option
- Une poignée de noix ou de graines
- Une vinaigrette (huile d’olive bio , vinaigre balsamique, sel, poivre).
Préparation : Lavez la salade et les légumes. Coupez les tomates et le fromage. Ajoutez l’œuf dur coupé en rondelles ou du thon. Saupoudrez de noix ou de graines pour un peu de croquant. Mélangez le tout avec une vinaigrette rapide.